8-​Delige Blaumann Granit Diamond Line Messenset

Metalen messen zijn voor koks en uitslovers: keramische messen zijn voor mensen die blijvend scherp zonder slijpen en met of zonder de juiste kartels hun dagelijkse en feestelijke kostje willen bereiden. Geweldig om te zien, hoe zo'n koksmes door de tomaat heen hakt zonder dat er maar één flinterdun plakje aan zijn mes blijft zitten. Op aanrechten in het echte leven hebben we wat anders nodig. Plakjes blijven niet plakken Keramisch is om een paar redenen geweldig, met de non-stick eigenschap misschien zelfs als belangrijkste. Zo vervelend als de komkommerschijfjes in een lus over de hele snijplank (en daarnaast) belanden! Een keramische coating is veel gladder dan het metaal, die heeft niet de microscopisch kleine oneffenheden van het stalen mes. Alles glijdt er vanaf. Anti-bacteriële werking Bacteriën overigens ook, want de keramische coating heeft anti-bacteriële eigenschappen. Prettig idee als we niet alleen voor onszelf, maar ook voor het gezin aan het koken zijn. Veilig. En, hoe gek het ook mag klinken; het feit dat deze messen zo scherp zijn, maakt zo ook veilig. Hoe scherper hoe minder druk u op de ingrediënten hoeft te zetten bij het snijden, u schiet nooit uit. En geen gedoe met bijslijpen, keramisch blijft vlijmscherp. Mooie en comfortabele vorm Dat ze vervolgens zeer prettig in de hand liggen maakt ze naast veilig ook een genot om mee te werken. Zelfs met natte handen hebben deze grepen nog die betrouwbare grip die u nodig heeft. Met de minste moeite snijdt u het vlotst. Eten bereiden is met deze messen geen gedoe meer; een dikke of juist flinterdunne plak van een ongesneden brood, een tomaat mag nóg zo rijp zijn, zelfs de taaiste gember – ze zijn geen match voor deze Blaumann messen. 10 euro voor een complete set! Tot morgen!