Regás set van 3 premium kwaliteit traditionele Spaanse Ovenschalen

Het is de oudst bekende vorm van keukengerei en wordt nog steeds volop gebruikt: aardewerk. In de Spaanse keuken is het de normaalste zaak van de wereld om in aardewerk te koken, en Spaanse chef-koks zweren er zelfs bij. Dat aardewerk in de Spaanse keuken zo populair is heeft niet alleen te maken met traditie maar ook met de praktische eigenschappen die het zo bijzonder maken. Aardewerk verwarmt namelijk langzaam, gaart gelijkmatig en geeft een kookstijl die niet zo snel is als bakken omdat het niet de intense warmte van een metalen pan geeft, maar ook weer niet zo lang duurt als stoven. Daarnaast blijft Gazpacho in een aardewerken schaal langer koel en warme soep juist langer warm. Bovendien kun je deze aardewerken schalen, een spanjaard noemt ze liefkozend Cazuelas, op tal van manieren gebruiken. Of je nu iets wilt bereiden in de oven, op het gas, op een electrische of vitroceramische kookplaat of in de magnetron, het kan allemaal. Je kunt ze zelfs in de buitenlucht op open vuur gebruiken! Al Campo, noemen ze dat en voor de zomer een heerlijke afwisseling van of aanvulling op de barbecue. Bovendien zijn de schalen ook prima geschikt voor in de vriezer en kunnen ze na gebruik zo de vaatwasser in. Regás maakte al ambachtelijke Cazuelas in de 18e eeuw maar werd in 1821 officieel een bedrijf. Regás staat bekend om de geweldige kwaliteit en de traditionele afwerking. Er wordt maximale zorg besteed aan het perfectioneren van de vormen, texturen, kleuren en kwaliteit en er worden enkel ecologische materialen gebruikt. Behalve dat het weer een nieuwe kookervaring toevoegd aan je keuken, zijn deze schalen natuurlijk ook zeer aantrekkelijk om je maaltijd mee op tafel te presenteren en dan is er ook nog dat mysterieuze element. Elke Spanjaard zal zweren dat eten dat bereid is in een Cazuela vele malen lekkerder is dan eten wat uit een conventionele pan komt. Hoe dat precies komt weet eigenlijk niemand. Stoofschotels, tapas, gerechten met sauzen, soepen en paellas. Het zal je heerlijk smaken uit deze set van 3 Regás Cazuelas, en misschien dat ze wel dat geheimzinnige beetje extra toevoegen waarvan de Spanjaard beweert dat het echt bestaat!